Cabernet franc zoals alleen in de Loire wordt gemaakt. De Anjou Rouge van Domaine de Forges springt uit het glas. Zo uitbundig in het rode fruit, met frambozen en bessen, enorm fris. Sappig en fruitrijk in de smaak, met een laurierdropje in de finale. Serveren op 12 gr.C is een must.
Domaine des Forges
Domaine des Forges is een familiedomein in Saint-Aubin-de-Luigné, midden in de Anjou in de Loirevallei. Sinds de oprichting in 1890 wordt het wijnmakersvak hier van generatie op generatie doorgegeven. Stéphane en Séverine Branchereau vertegenwoordigen de vijfde generatie en combineren traditionele kennis met moderne wijnbereiding. Chenin blanc en cabernet franc spelen een belangrijke rol: van frisse, droge witte en sappige rode wijnen tot verfijnde zoete wijnen uit de Coteaux du Layon.
