Domaine Justin Girardin Santenay Vieilles Vignes

De Santenay Vieilles Vignes van Domaine Justin Girardin is een van de lekkerste rode Bourgognes die we sinds lange tijd proefden. Gemaakt van oude stokken, in de gemeente Santenay, een van de beste terroirs voor pinot noir in de Côte de Beaune (het zuidelijke gedeelte van de Côte d'Or). We ruiken zuivere aroma's van kersen en bessen en er is een vleugje rook. In smaak is er frisheid en sap, bijna geen houtinvloed en de wijn is heel puur en schoon. Lange finale.

Justin Girardin is de 13e generatie van een beroemde wijnbouwersfamilie uit Santenay. De historie gaat terug tot 1570. Santenay is een gemeente in het zuidelijk gedeelte van de Côte de Beaune. Het domein bezit 17 ha. Op terroirs met een hoog aandeel kalk in de ondergrond worden fijne, elegante rode Bourgognes gemaakt. Justin, de neef van Vincent Girardin, weet precies wat hij wil maken: eerlijke rode Bourgognes met zuiver fruit en een bescheiden houttoon. De prijsstelling is verrassend gunstig.