Esporao tinto Private selection

Smaakprofiel
Donker in kleur en geur, rijp zwart fruit, zoete kruiden en specerijen, pruimen, tabak, vanille, mondvullend en lang Bio

Druivenras
Alicante bouschet, Aragones, Syrah

Regio
Portugal, Alentejo

€39,95

De rode topwijn van het Portugese wijnhuis Esporão. Een indrukwekkend glas: in kleur, geur en smaak. De wijn heeft een bijna ondoorzichtige zwartrode kleur. De geur is complex en rijk met rijp rood bessenfruit, gedroogd fruit, tabak, zoete kruiden en toast. De smaak is robuust, dik en de stevige tannines zorgen voor een langelevensduur. Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid.                           

De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 werd de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw. Esporão behoort inmiddels tot de belangrijkste wijnproducenten van Portugal.

Soort Rood
Classificatie DOC Alentejo
Producent Esporao
Drinktemperatuur 14 - 16 graden
Bewaarpotentie 5 tot 7 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75