Flores de Catalina Verdejo

Smaakprofiel
Citrus, meloen, bloemig, fris, rond, knisperend

Druivenras
Verdejo

Regio
Spanje, La Mancha

€5,25

Aroma’s van citrus, meloen en bloemige tonen. De smaak is fris, rond en knisperend. 

De verdejo druiven profiteren in La Mancha van veel zonuren en koude winters. De vinificatie vindt plaats op lage temperaturen om de fruitaroma’s zo goed mogelijk te bewaren.

Flores de Catalina is onderdeel van Bodegas Crisve. De Bodegas ligt midden in de Spaanse Denominacion de Origen La Mancha. In 1955 richtte een groep van 25 druiventelers, onder leiding van Juan Manuel Orriach Moreno, de coöperatie Bodegas Cristo la Vega op. Vandaag de dag is het een state of the art Bodega voorzien van de meest moderne technische snufjes voor het produceren van topwijnen voor een hele faire prijs.

De wijngaarden liggen zo'n 700 m boven zeeniveau. Er heerst een landklimaat met warme zomers en lange koude winters met neerslag van 300 tot 400 mm. Deze extreme omstandigheden zijn ideaal voor het rijpingsproces van de geteelde druivenrassen. Een aantal van hen zijn al bijna 100 jaar oud.

Soort Wit
Classificatie DO La Mancha
Producent Flores de Catalina
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 2 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75