Zwart fruit van bramen, bessen en pruimen. Soepele smaak met veel fruit en frisheid.
Veel wijnen uit Puglia zijn te zondoorstoofd. Dit domein, Farnese Vini, valt op door de frisheid die ze doorgaans in hun wijnen hebben. Hun Negroamaro is ook weer niet jammig, maar wel donker in zijn fruit, met een volle smaak met een sappige fristoon.