Knoll's Grüner Veltliner Federspiel is een prachtig voorbeeld van de klasse van deze kenmerkende witte druif van Oostenrijk. Maar, niet iedereen heeft zijn stokken staan in het unieke terroir van de Wachau èn niet iedereen heet Emmerich Knoll. De druiven komen van verschillende wijngaarden rond Unterloiben. Alluviale, zanderige bodems. Droge witte wijn, sappig en verfijnd. Witte en gele appels, mineralen, fijne zuren, schone en lange finale.
Weingut Emmerich Knoll
Weingut Emmerich Knoll uit Unterloiben/Dürnstein in de Wachau hoort al vele jaren tot de absolute top van dit magnifieke wijngebied aan de Donau. En daarmee ook tot de top van wijnland Oostenrijk. De familie Knoll heeft 21 hectare topwijngaarden in haar bezit in en om Unterloiben. De aangeplante druivensoorten: grüner veltliner en riesling, samen 90% van het areaal. De overige 10% bestaat uit muskateller, traminer, chardonnay en pinot noir. In Oostenrijk heet een Einzellage een Ried. Kellerberg, Loibnerberg, Kreutles, Pfaffenberg en Schütt zijn de beroemde namen. Ze staan vermeld op de etiketten. Die etiketten zijn opvallend, een weelderig portret van de heilige Sankt Urban met een druiventros in de rechterhand. Zo 'ouderwets' als de etiketten zijn, zo modern, schoon en zuiver is de stijl van de wijnen van Weingut Knoll. Indrukwekkende kwaliteit.
