Van de beroemde rotsige wijngaard Loibenberg (Ried) komt Knoll's Grüner Veltliner Smaragd. Een wijn mag Smaragd heten, in de Wachau, als het gaat om een complexe, krachtige wijn met rijpingspotentieel en met een alcoholgehalte van minimaal 12,5%. De andere twee classificaties zijn Steinfeder (tot 11,5%) en Federspiel (tot 12,5%). Aroma's van rijp fruit, met perzik, abrikoos, verse druiven en honing. Rijk en krachtig in de smaak, veel finesse en complexiteit. Fijne mineraliteit en met een uitzonderlijk lange finale.
Weingut Emmerich Knoll uit Unterloiben/Dürnstein in de Wachau hoort al vele jaren tot de absolute top van dit magnifieke wijngebied aan de Donau. En daarmee ook tot de top van wijnland Oostenrijk. De familie Knoll heeft 21 hectare topwijngaarden in haar bezit in en om Unterloiben. De aangeplante druivensoorten: grüner veltliner en riesling, samen 90% van het areaal. De overige 10% bestaat uit muskateller, traminer, chardonnay en pinot noir. In Oostenrijk heet een Einzellage een Ried. Kellerberg, Loibnerberg, Kreutles, Pfaffenberg en Schütt zijn de beroemde namen. Ze staan vermeld op de etiketten. Die etiketten zijn opvallend, een weelderig portret van de heilige Sankt Urban met een druiventros in de rechterhand. Zo 'ouderwets' als de etiketten zijn, zo modern, schoon en zuiver is de stijl van de wijnen van Weingut Knoll. Indrukwekkende kwaliteit.
