Château Ducru Beaucaillou
Ducru Beaucaillou wordt wel de meest elegante wijn uit St.Julien genoemd. Dit Chateau heeft een van de mooiste terroirs van de hele Médoc, optimale grindgronden aan de oever van de Gironde. Sinds 2018 biologisch gemaakt. Het aandeel Cabernet Sauvignon stijgt ten koste van de Merlot. Klassieke vinficatie. Slechts 1/3 van de oogst wordt gebruikt voor de Grand Vin. Aan de ene kant klassiek maar de visie van eigenaar Bruno Borie is tevens modern met eeneigen onderzoeks- en ontwikkelingsafdeling. Dit Chateau wordt niet vaak aangeboden. Zeldzaam.
Château Ducru Beaucaillou 2020 Kopen?
Verleidelijke, verrukkelijke neus van cederhout, rozen, viooltjes, kersen en pruimen. Typisch Cabernet. Levendig, vanaf het begin grip en intensiteit. Massief, vol en breed in de mond. Compact maar ook delicaat. Zoveel energie, zacht zoete grip. Krachtige omvloerste tannines die niet overheersen. Een doordachte intellectuele wijn die een grote glimlach achterlaat. Georgina Hindle Januari 2023 in Decanter 99 pts.
Drinkadvies 2028 – 2050
