Afkomstig van wijngaarden van een Premier Cru Classé in Sauternes (vlak bij het iconische Château d’Yquem). Château Suduiraut (bekend om zijn Sauternes Premier Grand Cru Classé) maakt een prachtige droge witte Bordeaux van sémillon en sauvignon (blanc & gris). Sémillon zorgt voor vulling en rijkdom, terwijl sauvignon frisheid en spanning brengt.
Het resultaat: een elegante wijn met mooie spanning en opvallend veel lengte. De neus is prachtig, ingetogen en verfijnd. Met heel licht citrus, wit fruit en buxus. De maak is heel schoon en zuiver, met ragfijne zuren en mineralen. Het mondgevoel is strak en 'krijtig' zoals een Sancerre dat soms heeft. De wijn heeft een lange finale. De vinificatie staat onder toezicht van Pierre Montégut (Technisch Directeur van Château Pichon Baron) en een team dat al meer dan 20 jaar samenwerkt.
Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten.
