Locos Por El Vino Baramban - Bodegas Alto Monyaco

Dieprode wijn met aroma's die doen denken aan viooltjes, bessen en zwarte bessen. De aanzet is krachtig en zijdezacht met een combinatie van bramen, pruimen en kersen. Goed gebalanceerd, met verfijnd eikenhout dat complexiteit toevoegt aan geur en smaak. De wijn heeft een lange en aangenaam aanhoudende finale met een groot potentieel om te rijpen.

De wijnstokken zijn tussen de 25 en 35 jaar oud en bevinden zich op een hoogte van 550 meter boven zeeniveau. De bodemsamenstelling bestaat voornamelijk uit rode klei, met twee variaties afhankelijk van de locatie: één gebied bevat ijzer, wat zorgt voor diepe kleur in de wijnen, en het andere gebied is kalkhoudend, wat zorgt voor zuurgraad en frisheid in de wijnen. De oogst vindt plaats in de eerste week van oktober, met de hand.