Monogram Franciacorta Blanc de Blancs

Smaakprofiel
Appel, peer, brioche, fijne mousse, lange afdronk Italiaanse concurentie voor champagne

Druivenras
Chardonnay, Pinot bianco

Regio
Italië, Lombardije

€26,50

Strogele kleur met geuren van appel, peer en vers brood. Evenwichtige zachte smaak met aroma's van exotisch fruit. Zuivere, lange finale.

Franciacorta DOCG uit Lombardije in het noorden van Italie wordt wereldwijd erkend als een van de topgebieden voor mousserende wijn. De wijnen gemaakt van chardonnay, pinot bianco en pinot nero worden gemaakt volgens de méthode traditionelle waarbij de mousserende wijn ontwikkelt op fles. Monogram is met zijn 17 hectare aan wijngaarden een van de meest toonaangevende producenten binnen Franciacorta. De wijngaarden worden handmatig bewerkt waarna de druiven met de hand worden geplukt. Van het verkregen sap wordt alleen het meest hoogwaardige gedeelte gebruikt waarna de wijn in kelders zich ontwikkelt tot de uiteindelijke verfijnde mousserende wijn. De Franciacorta van Monogram staat bekend om zijn elegantie en delicate balans tussen frisse tonen en zacht fruit.

Soort Mousserend
Classificatie DOCG Franciacorta
Producent Monogram
Drinktemperatuur 6 - 8 graden
Bewaarpotentie Niet van toepassing
Inhoud 0.75