Italië, Valtellina

Nino Negri Sassorosso Valtellina Superiore DOCG Grumello

Nog geen reviews
€52,95 EUR /per fles

Over deze wijn

Smaakprofiel Frambozen, kersen, bramen, rozen, viooltjes, complex en verfijnd, ingetogen kracht, lengte
Druivenras Nebbiolo
Herkomst Italië, Valtellina
Gratis verzending (vanaf €100) meestal binnen één werkdag

Van de wijngaard Vigna Sassorosso met een bijzonder terroir van rood-aderige leisteen. Rood en zwart fruit van frambozen, kersen en bramen in de neus. Ook is er een florale toets met viooltjes en rozen. Elegant en verfijnd in de smaak, met een imposante en lange finale. Nebbiolo op zijn mooist.

Nino Negri is een perfecte combinatie van traditie en technologie waarbij de oogst uitsluitend geschiedt met de hand. Om topkwaliteit te garanderen, investeren zij voortdurend in hun wijngaarden en kelder. De Valtellinavallei is opgedeeld in een aantal subregio’s die ieder een eigen karakter hebben. Van west naar oost zijn dit: Sassella, Grumello, Inferno en diep in de vallei ligt Valgella, aan de Zwitserse grens. Nino Negri is een van de grootste producenten in dit gebied met 38 hectare aan wijngaard in haar bezit.
De wijngaarden van Nino Negri liggen op steile heuvels waardoor er terrassen gebouwd moesten worden. Tijdens de oogst wordt alles handmatig geplukt en vervolgens vanuit de wijngaard per helikopter vervoerd naar het wijnhuis. Doordat het zo steil is kan dit niet op een andere effectieve manier gedaan worden.

Soort Rood
Classificatie DOCG Valtellina Superiore Grumello
Producent Nino Negri
Drinktemperatuur 14 - 16 graden
Bewaarpotentie 5 tot 7 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75