Paul Mas Grande Réserve Chardonnay is een elegante eetwijn van topwijnmaker Jean-Claude Mas, waarbij subtiele houtlagering zorgt voor een perfecte balans tussen fris fruit en verfijnde tonen van vanille en kruidnagel. In de geur ontdek je kweepeer, ananas, lindebloesem, hazelnoot en geroosterd brood, terwijl de smaak romig en zacht is met rode appel, limoen en een vleugje honing, ondersteund door een levendige zuurgraad. Deze Chardonnay Réserve is ideaal bij gerechten als gerookte zalm, romige pasta of gegrilde kip en bewijst zich als een gastronomische wijn pur sang.
Domaine Paul Mas
Jean-Claude Mas is een van de meest innovatieve, en inmiddels ook meest bekende, wijnproducenten van de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Zijn thuisbasis is Pézenas, maar hij zoekt voortdurend naar de beste terroirs binnen het wijngebied. Dat betekent altijd: relatief ‘koele’ wijngaarden waar hij wijnen kan maken met een optimale balans in rijpe fruit tonen, ronde tannines en frisse zuren. Dat maakt zijn wijnen uniek èn de prijs-kwaliteitverhouding is hoog.
