Paul Mas Vermentino

Smaakprofiel
Wit fruit, perzik, lentebloemen, sappig en fris, plezierige zuren

Druivenras
Vermentino

Regio
Frankrijk, Languedoc

€6,75

De vermentino druif heet eigenlijk 'rolle' in de Provence/Zuid-Frankrijk. De Italiaanse naam voor de druif heeft echter meer bekendheid gekregen de laatste jaren. Daarom kiest Jean-Claude Mas voor 'vermentino'.  Fijne droge witte wijn, met wit fruit, perzik en lentebloemen. Sappige, frisse smaak met plezierige zuren.

Jean-Claude Mas is een van de meest innovatieve, en inmiddels ook meest bekende, wijnproducenten van de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Zijn thuisbasis is Pézenas, maar hij zoekt voortdurend naar de beste terroirs binnen het wijngebied. Dat betekent altijd: relatief  ‘koele’ wijngaarden waar hij wijnen  kan maken met een optimale balans in rijpe fruit tonen, ronde tannines en frisse zuren. Dat maakt zijn wijnen uniek èn de prijs-kwaliteitverhouding is hoog.

Soort Wit
Classificatie IGP Pays d'Oc
Producent Domaines Paul Mas
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 2 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75