Het aromatische karakter van de viognier met het ‘vet’ van de chardonnay. Ingetogen neus, met wit fruit, abrikoos, een hint van voorjaarsbloemen en een mooi gedoseerde houttoon. Rond en sappig in de smaak met milde zuren en een lange zuivere finale. Lekker bij visgrechten, gevogelte, paëlla, romige kazen.