Pierre Jourdan Brut is buitengewoon fris en zuiver, met citrus- en gistaroma's en een delicate mousse. De prijs is een aangename verrassing!
Achim von Arnim was een van de pioniers van de Méthode Cap Classique (MCC) in Zuid-Afrika. De wijnen die door de bevolking al snel 'vonkelwynen' werden genoemd. De wijnen worden net zo gemaakt als Champagne, met de tweede gisting op fles en vaak ook van dezelfde druiven - chardonnay en pinot noir.
Pierre Jourdan Brut verwijst naar de naam van de Franse Hugenoot die in 1694 het land kreeg toegewezen waarop het huidige wijnhuis Haute Cabrière zich bevindt. Hij was dus de oorspronkelijke eigenaar van het land, maar niet de oprichter van het moderne wijnhuis.
Haute Cabrière
Haute Cabrière is een wijnboerderij in de Franschhoek vallei met een lange historie. In1694 gesticht door Pierre Jourdan, een Franse Hugenoot. Veel van zijn land- en geloofsgenoten streken neer in dit deel van Zuid-Afrika. De naam van het wijngebied, Franschhoek is een directe verwijzing naar deze wijnpioniers. Sinds 1982 wordt Haute Cabrière geleid door de familie Von Arnim. Kwaliteit en voortdurende innovatie staan hoog in het vaandel van dit ultramoderne bedrijf.
