Pipoli Rosato Aglianico

Smaakprofiel
Aardbeien, frambozen, bessen, sap, frisheid, milde zuren, vulling

Druivenras
Aglianico

Regio
Italië, Basilicata

€7,95

Heerlijke droge rosé van dezelfde druif waarvan men de rode wijn maakt, de aglianico. Fris in de neus, met aardbeien, bessen en frambozen. Sappig en verkwikkend in de smaak, met frisse, maar milde zuren en behoorlijk wat vulling.

Deze verrassende rosé komt uit Zuid Italië, uit het wijngewest ( regione ) Basilicata. Basilicata ligt aan de onderkant van de ‘laars’, ingeklemd tussen Puglia ( ‘de hak’)en Calabria (‘de punt’). De producent, Vigneti del Vulture, maakt wijnen van bijzondere plaatselijke druivensoorten. De Vulture is een gedoofde vulkaan. De wijngaarden liggen op de hellingen. Een terroir met veel mineraliteit. Veel wijnen, met name de rode, zijn te warm en zwoel, bijna overrijp van toon. De wijnen van Vigneti del Vulture zijn dat helemaal niet. Fruit, frisheid en spanning. Heel knap in het warme zuiden van Italië.

Soort Rosé
Classificatie IGP Basilicata
Producent Vigneti del Vulture
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 2 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75