De Liguritio-olijfolie wordt verkregen door koude persing van 100% Italiaanse olijven, zorgvuldig geselecteerd om een veelzijdige olie te creëren met een middelmatig fruitige smaak en tonen van kruiden. Deze eigenschappen maken het een onmisbaar ingrediënt in verfijnde gerechten, omdat het delicate aroma de smaken niet overweldigt, maar juist versterkt.
Bij het openen van de fles komt een fruitige en kruidige geur je tegemoet, en de smaak is delicaat fruitig met verfijnde kruidige tonen. Deze olie is perfect voor het verrijken van de smaken in al je favoriete gerechten.
Gebruik deze extra vergine olijfolie om bijvoorbeeld gerechten af te maken. Sprenkel een beetje over gegrilde groenten, vis, of pasta vlak voor het serveren.
De olijfolie is gemaakt van een bijzondere mix van olijfvariëteiten, waaronder Leccino, Frantoio, Ogliarola, en Taggiasca. De olijven worden mechanisch geoogst en ondergaan een continu extractieproces om de hoogste kwaliteit te garanderen. De olie wordt vervolgens gefilterd, wat resulteert in een helder lichtgele kleur.
