Verfijnde aroma's van citrus, appel en muskaat maar ook florale tonen en wat vuursteen. Levendig, fijn, met subtiel spel tussen mineraliteit en wit fruit. De intense afdronk heeft een aangename lengte. Zelden proef je zoveel klasse in een Rivaner.
Absoluut topdomein met name voor Riesling uit het Anbaugebiet Nahe. In deze regio zijn zeer verschillende bodemtypes aanwezig. Ook optisch is het er schitterend: steile hellingen wisselen elkaar af met glooiende landschappen, weilanden en bossen.
Tim Fröhlich is bezig aan een indrukwekkende carrière. Nu al een top 10 domein in Duitsland, met een palmares om stil van te worden: Wijnbouwer van het jaar 2010 in Gault Millau, Wijndomein van het jaar 2011 in Eichelmann,… Het geheim: de combinatie van virtuoos talent, top wijngaarden en heel veel passie.
De wijn is gemaakt van de rivaner druif, ook wel müller-thurgau genoemd. Deze druif heeft de reputatie om ongecompliceerde, jeugdige en frisse wijnen voort te brengen. Hier zijn de wijnstokken meer dan 50 jaar oud, met bijzonder lage rendementen en een oogst op perfecte rijpheid. De druiven staan op een plateau naast de Bockenheimer Stromberg (een Grosse Lage voor Riesling).
