Stag's Leap S.L.V. 2021 kopen?
De 2021 SLV is gemaakt van alleen Cabernet Sauvignon en is 21 maanden gerijpt in 100% nieuw Frans eikenhout. Het is een geconcentreerde, weelderige jaargang voor deze wijn. Heldere neus van viooltjes, bramen en bosbessencompote. Volle body met zachte fluwelen tannines die rijp, krachtig en superkrijtig zijn. Een onderstroom van bosbessenfruit vermengt zich met grafietmineraliteit. Natuurlijke zuurgraad is aanwezig en sappig. De lange afdronk is helder en bloemig en gaat over in meer rijp zwart fruit, gezouten pure chocolade en geroosterd eikenhout. Aldus Decanter mei 2024. 96 pts. drinkbaar 2024-2040
