Stompetoren Jong Belegen is een Noord-Hollandse Goudse kaas die ongeveer twee maanden rijpt. Tijdens de rijping verliezen de kazen weinig vocht, zodat ze heerlijk zacht en smeuïg van smaak en structuur blijven. De Stompetoren Jong Belegen wordt bij de Nationale Kaaskeuringen regelmatig genomineerd en bekroond. Vanaf vorig jaar worden de Stompetoren kazen geproduceerd met vegetarisch stremsel.
De kazen worden gratis gevacumeerd bij verzending per post.
