De Telmo Rodríguez Pegaso Granito is een expressieve en elegante Garnacha uit de Sierra de Gredos, in de buurt van Madrid, Spanje. De wijn is gemaakt van 100% garnacha-druiven afkomstig van oude wijnstokken op granietbodems op hoogtes tussen 800 en 900 meter. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een wijn met een verfijnde structuur, minerale tonen en een levendige zuurgraad.
De Pegaso Granito is een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante en terroirgedreven Garnacha wijnen. De wijn heeft een complex aroma van mineralen, rode bessen en kruiden, en een lange, evenwichtige afdronk. Het is een wijn die goed past bij gerechten zoals gegrild vlees, lamsvlees en rijke pastagerechten
Over Telmo Rodríguez
Telmo Rodríguez is een vooraanstaande Spaanse wijnmaker, die bekend is geworden om zijn kennis en inzicht in traditionele wijnbouwpraktijken en het herontdekken van inheemse druivensoorten. Zijn carrière wordt gekenmerkt door een diep respect voor terroir en een streven naar authenticiteit in de wijnen die hij maakt. Rodríguez heeft een uitgebreide portfolio opgebouwd met wijnen uit diverse Spaanse regio's, waaronder Rioja, Valdeorras en Alicante.
