Vinho Verde Casa Da Senra

Smaakprofiel
Limoen, perzik, licht tropisch fruit, fris en sappig, schoon en zuiver, intens Harold hamersma: 8,5

Druivenras
Loureiro

Regio
Portugal, Minho

€11,95

Bleekgele kleur. Miniscule belletjes in zijn prille jeugd. Heerlijke aroma’s van limoen, perzik en licht tropisch fruit verwennen de neus. De smaak is tintelfris, sappig en lichtvoetig. Heel schoon en zuiver in de finale. Harold Hamersma is ook fan. De wijn krijgt een 8½ in De Grote Hamersma. Wijn / spijs:  schaal- en schelpdieren, gegrilde witvis, als apéritief.

De DOC Vinho Verde ligt in het noordwesten van Portugal. De rivier de Minho vormt in het noorden de grens met Spanje ( Rias Baixas gebied in Galicië). Hoewel er ook rode Vinho Verde wordt gemaakt, is het de witte wijn met zijn vederlichte, tintelfrisse smaak die het gebied op de kaart heeft gezet. Hij wordt gemaakt van de inheemse duivensoorten alvarinho, loureiro en trajadoura. Soms als blend, maar ook wel als cépagewijn. Quinta dos Abrigueiros maakt een hele fijne Vinho Verde van louter loureiro druiven. De wijngaarden liggen op hellingen langs de Lima rivier, beschut tegen de koude Atlantische wind en vrij van de vaak voorkomende mist. Veel Vinho Verde heeft een zeer laag alcoholgehalte van 9%. De Casa da Senra van Abrigueiros heeft 12%, waardoor de wijn meer vulling heeft naast de knisperende fristoon.

 

Soort Wit
Classificatie DO Vinho Verde
Producent Quinta dos Abrigueiros
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 3 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75